horvatmag2: (Default)
Когда я был во втором классе, рядом с нашей школой рос ларек где продавались вот такие ватрушки по
2500 белорусских денег. В кармане у меня всегда находилось тыщ 5 и от этого становилось тепло на
сердце. Хотя, вру, таких ватрушек не было, эти вкуснее.) Рецепт



horvatmag2: (Default)


Очень нежный и вкусный тортик.
Рецепт:
Продукты: 2.5 баночки 5-процентного творога (500г)
1 баночка кефира(эшель/гиль) (в баночке 100мл)
4 яйца разделенные на желтки и белки
1 пачка "инстант пудинг" со вкусом ванили
пол стакана сахара (треть тоже ок)
2 столовые ложки кукурузного крахмала
Для крема: 1 баночка сливок, пол стакана молока, 1 пакетик ванильного сахара. (на практике это в два раза больше крема, чем нужно)
Круглая форма диаметром 26см смазанная чем нибудь.
Способ:
Перемешать в миске творог, кефир, желтки, половину количества пудинга, сахар и кукурузный крахмал. Нагреваем духовку до 180С.
В отдельной миске взбиваем белки до устойчивой пены и смешиваем с творожной смесью. Выкладываем на форму и выпекаем 30 минут пока не подрумянится. Затем нужно дать охладиться.
Для крема взбиваем сливки с остальным количеством пудинга, молоком и ванильным сахаром до густой пены и наносим поверх торта. Хранить в холодильнике.
horvatmag2: (Default)
Приготовление пирожков, как путь к единению с сиськами





Рецепт (Только я их в масле жарил а не в духовке)
horvatmag2: (Default)
Первое - это сладкое печенье, его очень вкусно с молоком есть. Из за того, что оно обваливается в сахаре, у него запекается корочка.. В общем стоит. (Рецепт)



Второе, это вкусные сладкие булочки. Если тесто хорошо замесить, получаются воздушными. В магазине по крайней мере я такого никогда не пробывал, даже в уличных пекарнях. Они черствеют за одну ночь, наверное поэтому.
Рецепт простой. Смешиваем в миске 4,5 стакана муки(на фотке это половина), пол стакана сахара, 50гр. дрожжей, яйцо+желток, ч.ложечку соли, 1/4 стакана масла и примерно один стакан теплой воды. Тесто должно получиться не липким. Воду нужно добавлять постепенно при размешивании.
Нужно месить тесто два-три раза и после каждого раза давать ему полежать (в накрытом состоянии) 20 минут. Потом разделить на примерно 20 порций, придать форму и выложить на протвень смазанный маслом и мукой. Булочки смазываем яйцом(чтобы красиво было). Посыпать кунжутом или маком. 210 градусов 15-20 минут. Приятного


horvatmag2: (Default)
Чуть чуть стена




Немного печенье, которое кексы. Что бы печенье - больше масла и меньше пекарского порошка.
Рецепт



И совсем капельку тосты грилед чиииз. Больше чеснока, меньше сыра. Этож не пицца в самом деле.
Рецепт

horvatmag2: (Default)
Подарили мне тарелочки и ложечки вот такие китайские. А в них, как нам известно ещё из ресторанов, есть супчик вдвойне вкусней. Вот я и сварил ням ням. Да так вкусно получилось, что я три таких вот съел. Вот рецепт, если что.

Page generated Sep. 24th, 2017 02:01 pm
Powered by Dreamwidth Studios